Tereyağ eritilir. Yarı eriyik tereyağına biber doğranır, biberler ölünce üstüne kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış 4-5 domates çatalla ezilerek yedirilir. Üstüne pul biber kara biber ekilir. Rendelenmiş kaşar ve beyazı alınmış 3-4 yumurta karıştırıldıktan sonra az miktarda tuz eklenir.
