B12 depo edilebilir, sağlıklı bir insanda 3 yıla kadar yetecek B12 vitamini vardır. Suda çözünmesi yada yağda çözünmesi günlük Vitamin almanızı gerektiren yada engelleyen bir durum değildir. Edit: başta hayvansal gıdalarda değil sadece hayvansal gıdalarda bulunur.