beyaz soğan yerine mor soğan
beyaz sarımsak yerine kara sarımsak
tuz yerine sumak
üzüm sirkesi yerine elma sirkesi
şeker yerine meyve
beyaz patates yerine tatlı patates
siyah çay yerine beyaz çay
beyaz fasulye yerine kara fasulye ve böbrek fasulye
beyaz un/ekmek yerine kepekli, yulaflı.
beyaz pirinç yerine esmer pirinç.
ithal yerine yerli
sera yerine tarla-bahçe ve mevsiminde
konserve yerine taze
gdo yerine doğal
pişirmek yerine çiğ tüketmek (çiğ yenilebilenleri)
