13.
-
börülce salatası (mümkünse sadece börülce, limon, zeytinyağı, dövülmüş sarmısak ve tuz içersin başka şeyler börülcenin tadını gölgeliyor.) ve patlıcan salatası. (mangal ateşinde közlenen patlıcanın lezzeti apayrıdır ama fırında közlenen de yenir.)
Arnavut ciğeri.
Mezeden sayılır mı bilemem ama; zeytinyağlı limonlu yaprak sarma.
