Uçak içindeki basınç farkından dolayı domates suyunun lezzeti daha farklıdır, tamamen tad alma reseptörlerinin puştluğu. Aynı domates suyu deniz seviyesinde normal basınç ortamında daha farklı bir lezzette hissediliyor.
Not: kısa mesafe alçak uçuşlar için geçerli değil.
