sabaha karşı artmaya başlayan içeriğinde patates kızartması, çerez, bira, şarap bulunan vs. bulunan, genelde yol kenarlarındaki dükkanların önüne oturularak çıkarılmış bulamaçlardır. fakat sabah esrarengiz biçimde hepsi kaybolur taki diğer geceye kadar.
