şekersiz hayat olmaz. vücut dokularının ana enerji kaynağı şekerdir, glikozdur. bu anlamda doğal şekerin hiçbir zararı yoktur, faydası vardır, vücut için su kadar, hava kadar gereklidir. zararlı olduğu söylenen şeker ise rafine edilmiş şekerdir, nişasta bazlı suni şekerdir. doğal şeker ise şeker pancarında, patates ve doğal ekmek gibi yiyeceklerde bulunan nişastadan gelir. hakiki bal ve doğal meyveler de faydalı şeker kaynaklarıdır. meşrubatların içinde bulunan şeker son derece zararlıdır.