yumurtası çok yararlı olan, evcilleştirilebilen bir kuş türü. bıldırcın kendi familyasından diğer kuşlar gibi her şeyi yemez; sadece arpa, buğday ile beslenir. evcil olarak beslemesi de oldukça zordur çünkü çok nazik bir kuştur; en ufak bir ihtiyacını eksik tutarsınız yahut istemediği şekilde sürekli kümeslerini değiştirir veya ortamını bozarsınız, uzun süre yumurta vermez.
