kızarmış yumurtanın baş köşede olduğu kahvaltıdır. bünye böyle zamanlarda alışmıştır. yumurtanın o şekil sabah sabah tüketilmesine. yoksa ailenin yanındayken "sabah sabah kızarmış yumurta mideyi yakar. yeme" kuralından dolayı sabah kızarmış yumurta yenmemektedir.
(bkz: van kahvaltısı)
