soğukkanlı ve cesur hareket ederek yenilecek gerginliktir. cesur olun, korkusuz olun ve kendinize güvenir bir şekilde, kaşık ya da spatula ile alın, indirin tabağa. bir anlık heyecan bütün karnıyarığın paramparça olmasına, kıymasının bir yana, patlıcanının bir yana dağılmasına sebebiyet verebilir.
