2.
-
"tirşik" türkçesi türlü olan, domates biber patlıcan ve tercihe göre diğer sebzelerden yapılan istenirse et de katılabilen bir yemektir.
"tirş" kürtçede ekşi demektir.
"-ok , -uk ,-ik" ekleri isim yapıcı eklerdir.
hatta ekşi sözlükten esinlenip oluşturulmuş, benim de üyesi olduğum tirsik.net diye interaktiv bir sözlük de vardır.