Dönerin helal olmayanı ve döner ekmeğini ıslatacak şekilde bir sürü antin kuntin sosla terbiye edilen çeşidi.
Bizim dönerden en büyük farkı biz döner yapraklarını şişe takmadan bir gün önce soğan suyu süt karabiber ve tuz(bazen domates suyu ve ince doğranmış biberle) terbiye ederken Yunanlar bu aşamada hiç uğraşmadan piştikten sonra yoğurtlu sarımsaklı veya hardallı soslarla terbiye etmeye çalışıyor.
