Koku anımsanır ve özlenir.
Koku hafızası denilen tanımın içeriği de budur zaten.
Şiirlere, romanlara konu olan, tarif edilerek özlenen kokular vardır meselâ.
Kekik kokulu der biri, öteki misk- ı amber der. Lavanta der, is der, kekremsi der.
Anne, süt kokulu bebeğini özler.
Fenadır birinin kokusunu özlemek, burnunuzun direği sızlar azizim...
