Brokoliyi haşlıyoruz. Sarımsak seviyorsanız, haşlarken 3 diş sarımsak atın suyuna.
Haşlanıp haşlanmadığını anlamak için çatal batırabilirsiniz.
Bu sırada ev leş gibi kokuyor, ama olsun. Evi ev yapan, yemek kokusudur deyip geçiyoruz.
Haşlanan brokolileri tabağa alıyoruz.
Başka bir kapta zeytinyağı, pul biber, limon, balsamic sirke(normal elma sirkesi de olur) ve tuzu karıştırıyoruz, Biraz soğuyunca Üzerine döküyoruz.
