sadece sarmısaklı bol yoğurtlu yemeğini ve zeytinyağlı limonlu pul biberli salatasını sevdiğim sebze. (bizzat bu iki haliyle en sevdiğim sebzelerdendir.)
çocukken ise yemezdim.
bir dönem temel reis sayesinde çocuklara sevdirilmeye çalışıldı. konserve kutusunun içinde ıspanak ehehe.
ıspanak pişirmek, meşakatli bir iştir ki bol kumlu ve bizzat yıkanması, ayıklanması zor bir sebze.
yemeğine birer avuç kıyma ve pirinç ilavesi, daha bir lezzet kazandırıyor zannımca.
