Sırf kokusunu bastırsın diye basmışlar tuzu. Basmışlar tuzu. Tuz tadından Peynirin gerçek tadını alamıyor insan. Yahu kokusunu beğenmeyen yemesin madem. Ne diye zorla zehir yediriyorsunuz insana? Şüphesiz bu diğer peynirlerde de böyle fakat yediğim keçi peynirinde iyice abartmışlar.
Bu arada şunu da çok yıllar sonra öğrendim: Peynir normalde "Tuzlu" olarak üretilmiyor. Tuzu sonradan katıyorlar! Madem kardeşim Tuz yerine başka bir şey ayarlayın şu peynirlere. Olmuyor mu? Ben peynir yemek için illa tuz da mı yemek zorundayım?
