mayalanmasi cok zor olmayan bir icecektir.. Aldiginiz bir sise kefirin dibinde az miktar kefir birakip üzerine soguk süt döküp 3 gün bekledikten sonra tekrar kefir oluyor.. her seferinde dibinde kefir birakarak devamli mayalanma yaparak hali hazirda kefire devamli sahip olabilirsiniz.
