tarhana var bi de ama öyle domatesten yapılan değil ama adı tarhana.
içinde nohut fasulye ve koyun yoğurdu ve de buğday var.
bunu nasıl yapıyorlar bilmyorum. bööle katı yuvarlak bezeler halinde oluyor. suda eritilip yapılıyor. mis gibi koyun kokuyor, yerken.
