Ne yapmalı.
Şöyle bir çayla başlamalı pazar sabahı
kahvaltısına, Alüminyum çaydanlık da
suyu kaynatıp, bakır demlik de demlemeli.
çayın kokusu bütün mutfağı sarmalı.
Siyah zeytinin üstüne yeşil renkli
zeytinyağı,
biraz kekik,
biraz çörek otu,
görsel bir şölen olmalı.
Şimdi bir kaç sarı, birkaç yeşil biberi
irice doğrayıp, zeytinyağında hafifçe
çevirdim mi,
biraz çökelek,
bir yumurta.
Al sana,
biberli çökelekli eski bir macır yemeği..
vişne reçeli ile fırından yeni çıkmış
çıtır ekmeğin yanında
Peynir, tahin, olmazsa oturmam o
kahvaltıya.
