kanserojen olması çok ısıtılması yüzündendir ve çabuk ısınan bir yağ imiş.
normalde doğrudan bitkisel, doğa kökenli bir şeyden kanserojen olmaz. doğal yöntemlerle palmiye bitkisinden katıksız yağ-özüt çıkaracak olsanız sağlıklıdır yani.
özetle yetişme ve işlenme sürecinde (hormonla, ilaçla, koruyucuyla, ağartmayla, ısıtmayla.) bitkileri biz kanserojen hale getiriyoruz.
