Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü kansere karşı önerdiği dünya besinler listesine mercimek köftesini de aldı
American Institute for Cancer Research ya da kısaca AICR olarak anılan Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü kar amacı gütmeyen bir organizasyon olarak yıllardır kansere karşı alınabilecek önlemlerle ilgili araştırmaların yapılmasına ön ayak oluyor, paylaştığı sonuçlarla herkesi şaşırtıyor.
Bu kez de dünyanın farklı bölgelerinden "kanserle savaşan" besinler listesini paylaştı ve 7 farklı mutfağa ait yiyeceğin bulunduğu bu listede Türk mutfağından da bir isme, mercimek köftesine yer verdi
