Kanser hastalarında tedavi yöntemi olarak ortaya çıkan bir beslenme sistemi.
prensip şudur: kanser hücreleri metastazda glikozu çok severler. kanser hastasını ketojenik diyetle ketozise sokarsınız, sağlıklı vücut hücreleri ketozis sonucu oluşan keton cisimcikleri kullanırken, bu cisimleri kullanamayan ve kullanacak glikozu da olmayan kanser hücreleri beslenemez ve ölür.
kanser hastalarında tedavi yöntemi olarak kullanılan bu diyet, global çapta obezite artışı ve birtakım medyatik sebeplerle kilo verme yöntemi olarak kullanılmaya çalışılmış, çok da başarılı olunmuştur.
ketojenik diyette kilo verme mekanizması şöyle işler: beynimiz, kaslarımız ve iç organlarımız yakıt olarak glikozu ve keton cisimciklerini ve free fatty acids dediğimiz serbest yağ asitlerini kullanma kapasitesine sahiptirler. insanlar yıllardır süregelen beslenme tarzları ile glikoz kullanıcı bir sisteme sahiptir ama ketozise girerek keton kullanıcı olabilirler. keton cisimcikleri, kan glikoz seviyesi düşük iken vücutta lipitlerin parçalanması sonucu oluşurlar ve karaciğerden kan dolaşımıma verilerek kullanıma sunulurlar. lipitlerin yani yağlarımızın parçalanması sonucu kilo verilmiş olur.
ketozise girmek ve ketozis durumunu sürdürebilmek kolay iş değildir. Sonuçta vücudun yakıtını ve enerji sistemini değiştiriyorsunuz. bilim camiası ketozise alışmak için ortalama 21 gün süre verir. bu süre zarfına ise 'keto flu' (keto gribi) adı verilir. halsizlik, konsantrasyon bozukluğu, asabiyet bu sürecin yan etkileridir.
ketozise girdiğimizi nasıl anlarız? keton cisimcikleri parçalandığı zaman 'aseton' adlı uçucu bir madde meydana çıkar; bu madde ise solunum ve boşaltım yollarıyla vücuttan dışarı atılır. ketozisteki bireylerin ağzı aseton kokar, ayrıca bu bireyler ağızlarında metalik bir tat hissederler. idrar tahlili ile yahut özel üretilmiş keton stripleri ile de ketozise girip girmediğinizi anlayabilirsiniz.
şahsi fikrim, tedavi görmek için ketozisi önerebilirim ki bu, doktorların kanser hastalarında başvurduğu bir yöntemdir; lakin kilo vermek isteyen bireylere önermiyorum çünkü bu sistemin uygulanabilirliği ülkemizde oldukça güç. biz tarım ülkesiyiz, günde 3 öğün ekmek yiyen bir milletiz, bayramlarda özel günlerde tatlı, şerbet gırla gidiyor; ketozis çabasında olan bi insanda da bu gıdaların yasak olmasından ötürü anksiyeteye kadar giden istenmeyen durumlar baş gösterebiliyor.
onun yerine 'low carb' nam-ı diğer düşük karbonhidrat diyeti ile hem beden görüntünüz hem de genel sağlığınız açısından muazzam sonuçlara ulaşabilirsiniz.
