hemen hemen her medeniyetin kendine özgü bir kahve kültürünün olduğunu düşünürsek, bir çok yönden değerli bir içecek olduğu söylenebilir. Antioksidan etkileri sebebiyle günde belli bir miktarda kahve içmenin sağlığa olumlu yönde katkıları vardır. Ayrıca yaygın olarak dehidratasyona (sıvı kaybı) sebep olduğu bilinmesine rağmen yapılan çalışmalarda buna yönelik bir sonuç bulunmamıştır.
hazırlanışı yerine göre değişse ve kahve gurmeleri tarafından çok daha profesyonel yapılsa da, benim gibi evde french press'iyle basit bir şekilde filtre kahve hazırlayacaklara en büyük tavsiyem kaynar suyu o güzelim kahveye boca etmemeleridir. Suyu kaynattıktan sonra önce biraz soğumasını bekleyelim ki kahveyi yakmayalım.
