şarap ve sirkenin hammaddesi, mayalanmamış hali.
kaynatılarak yahut kaynatılmaksızın çeşitli yollarla elde edilebilir.
doktor, gastrit, reflü ve mide güçsüzlüğü şikayetleri olan teyzemin kızına düzenli olarak hakiki üzüm suyu tüketmesini önermiş. halbuki bildiğim meyve suyu, midesi rahatsız olan insana iyi gelmez, mide yanmasını daha da tetikler.