patates ve biber ağırlıklı, kabağın az ağırlıklı olanını tercih ettiğim, sarmısaklı yoğurt ve domates sosu birlikteliğiyle enfes bir tat kazanan yaz yemeği. yanında da çay..
illa yağda kızartmaya gerek yok, sebzeler istenilen kalınlıkta kesilip yağlanıp fırına sürülürse de aynı lezzet elde edilir. hem mutfağı kirletmez hem de daha sağlıklı.
