Bulgur Pilavı adana, antep, hatay sofralarında porsiyon et menü ile birlikte yoğun tüketilir! bunun dışında çiğ köfte, içli dolma vs. daha bir çok ara sıcak veya soğuk mezenin alt yapısını bulgur oluşturur. şimdi bulguru sevmeyen bir dangalak muhakkak vardır, damak lezzetine uymuyordur, renginden hoşlanmıyordur renkler ve zevkler pek tabi ki tartışılmaz ama (bkz: go fuck yourself)
