babaannem yufka ekmek yapardı tandırda ve evin bir odasında muhafaza ederdi. evde somun ekmek çok az tüketilirdi. öğle yemeği yenilecekti. yer sofrasında yaklaşık 7-8 torun oturmuş bekliyorduk. büyükçe bir sininin üzerine yufkayı sermişti babaannem. üzerine tavuklu bulgur pilavını boşalttı. her bireyin önünde kafi miktarda turşu vardı ve ayranlarımız buz gibiydi.
o yufkadan koparıp kaşık kullanmadan yediğim bulgur pilavının tadını hiçbir yemekten alamadım bugüne kadar.
