kebabı on numara olan yiyecek. sakatat olarak geçer. bazı lokantalarda yanında bulgur pilavı falan getiriyorlar. eğer ciğerin yanında pilav varsa o lokanta tırttır. ciğerin yanında pilav olmaz. yanında, sumaklı soğan, haydari, ezme, kaşık salata olur.
