Kim kızvan diyor bilmiyorum ama kahvenin yapıldığı meyvenin ismi de direkt menengiçtir. Hatta kimi yerlerde çitlembik de denir.
Sakızgiller familyasına aittir ve Antep fıstığı ile neredeyse kardeş gibilerdir. Aynı şekilde ağaçtan salkım şeklinde kopartıp yersiniz. Mayhoş bir tat ile birlikte hafif tatlı bir dokusu da vardır.
Kahvesi*de süt ile yumuşatılır, öyle servis edilir. Yoksa mırra içiyormuş gibi bir hisse kapılabilirsiniz. Bu da acılıktan değil, kıvam yoğunluğundan ileri gelir. Ayrıca içinde kafein yoktur. Bu sebepten keyif kahvesidir.
