Tarabyada kokoreç yemeye gittiğinizde dükkan sayısından bir eksik kişinin yaşadığı durumdur. Siz oraya vardığınızda her dükkanın içinden birer el uzanır, tokalaşmak için. Siz de kendinizce, en cana yakın bulduğunuz eli sıkar, hangi dükkanın müşterisi olduğunuzu gösterirsiniz. Diğer eller, yavaş ve sessiz bir şekilde bir sonraki müşteriyi beklemeye koyulurlar.*
