Olgunlasmis iki adet avokado alinir, ikiye bolunur cekirdegi cikarildiktan sonra ici kasik yardimiyla bir tabaga alinir. Bir dis sarimsak limon suyu,zeytinyagi icinde tuz eklenerek ezilir. Daha sonra onceden tabaga alinan avokado bunun icine katilir ve iyice karistirilir. Macun kivamina getirildikten sonra uzerine kirmizi pul biber ilave edilir. Ramazan olmasa yanina raki iyi gider derdim ama ramazan'dan sonra gari.
