her evde olağan normal hadisedir. Buradan öğrencilere öyle haşlanmaz kardeşim demek istiyorum.
yumurta soğuk suya konur su kaynayınca ağzı kapatılıp 10 dakika daha pişirilir.
Sıcak su dökülüp soğuk suyun altına sokulur ve ileri geri çalkalanır. Hem yumurtalar kıvamında olur hem de kabukları hemen soyulur.
kırılmaması için altından bir iğne marifeti ile delmek en etkili yöntemdir. Su içine tuz atılması, ortamın yoğunluğunu artırsa da bence yeterli olmayacaktır. Denemeden kesin bir şey söyleyemem.
