Nankörlük etmeye gerek yok. Türkiye'nin en batı'sından, en doğu'suna kadar 7 bölgesinde çok sağlıklı ve lezzetli yöresel yemekler var. Yemek kültürü çok zengin bir ülke Türkiye. Batı'daki yemeklerin daha sağlıklı versiyonları hep Türkiye'de. Türkiye'nin atıştırmalık ürünleri bile, Batı ülkelerinden daha sağlıklı. Batı'da zararlı jelibon var marşmelov var; Türkiye'de ise lokum, pestil, cezerye vb. birçok faydalı atıştırmalık ürün var. Tek sorun, Türkiye verimli topraklarını limitin üzerinde zirai ilaç kullanarak mahvetme eğiliminde. Ülkemizde iyi yöneticiler olsa, iyi bir tarım politikası uygulansa; Türkiye Kendine yeten ve artan, hatta fazla miktarda tarım ürünü ihraç ederek refah seviyesi yüksek bir ülke haline gelir. Bu ülke çok verimli topraklara sahip. Avrupa, o tarıma elverişsiz topraklarını bile değerlendirirken, Türkiye bu kadar tarıma elverişli alanlarını aşırı ziraî ilaç kullanarak zehirleyip kurutmamalı. Bir tek Ahmet Şerif izgören ve ekibinin kurduğu ekolojik çiftlik iyi değerlendiriyor bu toprakları. Halbuki o tarım teknikleri tüm ülkede uygulanmalı.
