çok değil, sadece 20 sene önce yıllık 900 bin ton mercimek üretiyorduk.
bu mercimeği ihraç ediyorduk.
dünya mercimek ihracatının yüzde 47'sini türkiye tek başına yapıyordu.
1 numaraydı.
yine 20 sene önce 5.5 milyon dönüm tarım alanında kırmızı mercimek ekimi yapılıyordu.
2015 yılında bu alan 2.3 milyon dönüme düştü.(düşürüldü)
yanlış tarım politikaları yüzünden son 25 senede ekim alanları yeşil mercimekte yüzde 94, kırmızı mercimekte yüzde 67 daraldı.
neden?
70'li yıllarda bizim kırmızı mercimeğimizi kanada'ya götürdüler, orada genetiğini değiştirerek kanada ikliminde yetişebilir hale getirdiler.
geçen süreç içinde kanada dünyanın en büyük mercimek ihracatçısı oldu.
artık dünyanın mercimek ambarı şanlıurfa değil, kanada'nın saskatchewan eyaleti oldu.
biz de artık kanada'dan mercimek ithal eder hale geldik.
nasıl mercimek yiyoruz?
genetiği değiştirilmiş mercimek.
