menemende yoklukta çıkan bir kara gün yemeği olarak amca kızı aşureye el sallamaktadır.
Menemeni restoranlarda değil inşaat alanlarında;marangozların talaşlı zemininin üzerinde küçük bir sehpa üzerinde,imece çalışan veyahut güzel bir arkadaş ortamında toplu halde yemek menemeni güzelleştiriyor işin edebi tarafı aynı zamanda biçilen değerin mikratıyla eş oranlı içerik basit değil mi? Domates,biber,yumurta isteğe bağlı birkaç malzeme daha.Ama gel görkine akor gibi bu üçününde uyumu hele hele 3üde kaliteli has ise verdiği tatta bir o kadar güzelleşiyor.
Ama ortamında evet ortamında..
(bkz: aşureyi dr oetkerin bulduğunu sanmak)
