Önceleri sabir ölcme testi denilirdi.
Aslinda amac o biraz gergin, biraz stresli, biraz neydügü belirsiz ortami yumusatmak amaciyla damada yapilan sakadir. Boku cikarilmamasi gereken bir durumdur.
kuzenime kiz istemeye gittigimizde, gelin hanim kahvenin icine ne bulduysa atmis. Kuzen de biraz sinirlidir. Kahveden bir yudum almasiyla pünkürmesi bir oldu. Hemen ardindan su cümleyi yapistirdi "bu nasil kahve? Yenisini yapin!" Yeni orta sekerli kahvesi geldi ve icti.
bir de kahvesi baldiz tarafindan yapilanlar var. Baldizla ara bastan iyi tutulmussa icine sadece tuz ve karabiber girer. Deterjan, camasir suyu vs. Bilemum kimyasallardan kendinizi koruyabilirsiniz. Etraftan "birden dik!" Diyenlere aldirmadan yavas yavas tüketerek, "tadini cikariyorum, neden birden iceyim ki?" diyerek ortami daha da yumusatabilirsiniz. Hatta kahve bittiginde "bir tane daha alabilir miyim?" denilirse; saskin bakislari animsar animsar gülersiniz.