21.yy da evrimleşmiş, kömürle ısınıp, makarna tüketerek yaşamlarını idame ettirmektedirler. çene kaslarının gelişmişliğini,mezopotamya uygarlığının çeşitli şehirlerinde farklı isimler verilerek, örneğin; çiğdem-çekirdek-şemşamer-ayçiçeği gibi bir toprak mahsulunu regüle tüketiminden kaynaklandıgı düşünülmektedir.