Akademisyen olan Dr. Yavuz Örnek, Üniversite eğitimini 1977-1981 yıllarında Erzurum Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Fakültesi Kimya Bölümü'nde yapmış, 1983 yılında Van Yeni Yüzyıl Üniversitesinde asistan olarak görev almış ve aynı zamanda yüksek lisans yapmıştır. 1990 senesinde ise Amerika’ya giden Örnek, New York Syracuse Üniversitesi’nde ve Washington American Üniversitesinde Doktora çalışmalarını sürdürmüştür. 2010 yılında Türkiye’ye dönüş yaparak istanbul Üniversitesi Deniz Bilimleri ve işletmeciliği Enstitüsü’nde Yrd. Doç. Dr. olarak göreve gelene Örnek halen bu görevini sürdürmektedir. Yavuz Örnek Yosun kimyası, ilaç sentezi, meteor organik kimyası üzerine teorik ve deneysel çalışmalar gerçekleştirmiş ayrıca Tufan’ı ilk kez bilimsel olarak incelemeye başlamıştır.