9-10 yıl önce Gaziantep'e " çayırağası " ile gitmiştim. Gayet modern bir hizmet sunmuşlardı. Gaziantep'e gidince de modern bir şehirle ve modern insanlarla karşılaşmıştım. Yemek yerken yanımdaki arkadaşlarıma espri olsun diye kaba bir şekilde yemek yemeye çalıştım. Çünkü Güneydoğu deyince aklıma farklı şeyler geliyordu. Çevremdeki insanların gayet kibar bir şekilde yemek yediğini görüp utandım.
O zamanki Kız arkadaşım ile gece vakti canlı müzik yapan bir cafe-bar'a gitmiştim. içeride erkekler vardı. Biri bile rahatsız edici şekilde bakmadı. Gaziantep'te istanbul'da olmadığım kadar rahattım.