bir civciv 42 günde 1.8 kg canlı ağırlığa erişir ve yaklaşık 2 kg yem tüketir.
bir piliç kesilip temizlendiğinde ağırlığının %26 sını fire olarak kaybeder.
maliyetin % 70 i yemdir, yemin %70 maliyeti ise mısırdır.
eti içi beslenen tavuklar kümeste serbestçe dolaşır.
sadece yumurta tavukları kafeste beslenir.
tavuk etinin tatsızlaşması ahçının cehaletinden ileri gelir.
