caz, ne tümüyle bestelenebilen ne de tümüyle doğaçlanabilen, özünde geçip giden bir anın, aynı biçimde yinelenemeyen müziksel deneyimidir. önemli olan yorumdur.hem avrupa müziğinin armonik yapısından hem de afrika müziğinin karmaşık yapısından etkilenmiştir.
batı afrika'dan kuzey amerika'ya köle akışıyla birlikte amerika ve afrika'da gelişmeye başlamıştır. bu da 19. yüzyıla tekabül eder. caz aynı zamanda, doğal çevresinden, toplumsal ve coğrafi olarak koparılmış afrika yerlisinin müzikle anlatım bulmasıdır.
(bkz: jazz)
