uzun yıllar sonucu rafine araştırmalardan sonra elde ettiğim bilgidir.
zengin yoğurdu olarak tarif edilebilicek yoğurtlar ( zengin yoğurdu derken sonuçta zengin kadın uğraşmaz evde yapmaya hazır alır/aldırır) kıvamlı yoğurtlardır ve kolaylıkla çatalla yiyebilirsiniz.
ama kaşıkla yemeğe mecbur olduğunuz yoğurt muhtemelen ev yoğurdu falandır. fakir işidir.
