" hicbir sey suya benzemez, hicbir elementin su kadar gorevi yoktur.
insan vucudunda ve beslenmesinde en fazla bulunan kimyasal ogedir.
su, insanoglunun evrimine hukmetmistir. beslenmedeki su eksikligi diger herhangi bir ihtiyacın tatminsizliginden cok daha cabuk olume yolacar."
