Bizim oralarda haşhaşla yapılır. Haşhaşı dövüp yağ ile karştırırsınız. Sonra kalınca bir mayalı hamur açar üzerine karışımı sıvarsınız. Sonra o hamuru şerit şerit keser salyangoza benzeyecek şekilde yuvarlarsınız. O yumakları tekrar açar ve sacda pişirirsiniz. Kat kat açılır, ef sa ne!
