tireli bir sevgilim olana kadar hiç bilmediğim akıllara zarar peynirlerin kralı olacak bir peynir. işin güzelliği şurada ki tire dışında hiçbir yerde yok izmirli insan bile bilmiyor bu peyniri.
en guzel ozelliklerinden kalorisi düşük protein ağırlıklı ve aşşırı lezzetli olması ve 1 kilo fiyatının sadece 9 tl gibi bir fiyat olması.
izmirdeki en spesifik lezzet kesinlikle budur; boyoz, kumru, börülce bulunmayacak seyler degil ama bu lezzeti kimse bilmiyor. ayrıca tireye yolu düşen olursa kırıkkaya isimli şarküteride tire tost + çamur peyniri yesin harika ikili. buradan da bu eşsiz lezzetleri sayesinde öğrenebildiğim sevgilime sevgilerimi gönderiyorum canim sevgilim.
