temel reisin sayesinde küçük bir çocukken severek yemeye başladığım, daha sonrasında lezzetli olmasının temel reisle bir alakası olmadığını anladığım enfes yemektir. yoğurtla birlikte tabiri caizse bulamaç haline getirildikten sonra tüketilmesi tavsiye olunur.