zamlardan sonra eskisi kadar ucuza mâl olmasa da yine de cep dostudur.
tavuk bonfileyi alın, küp küp doğrayıp tavaya atın. suyunu salsın zira 10 dakika kadar süre geçecek.
bu sırada bulgur pilavını yapın. süzme de olur klâsik de olur. tavuk suyunu çekince bence zeytinyağı koyun. tuzu, baharatı vs ile 5 dakika orta ateşte kavurup, dinlenmeye bırakın. bu arada pilav da çok dinlenmeye bırakılmış olur.
