büyük iskender savaş alanındaki başarısını bu yemeğe borçludur hindistana vardığı zaman hinduların ineği kutsal hayvan olarak kabul edildiğini görmüş ve buna saygı göstermiştir sebze ve baklagil yemeye başlamış ama zamanla iskendersiz kalan iskender açlıktan ölmüştür işte böylelikle bütün taşlar yerine oturuyor.