Bir yanlış anlamayı giderelim; yulaf ezmesi ile tahıl/mısır gevreğini birbirine alternatif olarak görenler var. yulaf ezmesi tamamen doğaldır, çiğ yulafın ezilmesi ile elde edilir, içinde başka herhangi bir madde yoktur. Tahıl/mısır gevrekleri ise işlenmiş ürünlerdir, içlerinde birçok katkı maddesi vardır. Yulaf ezmesi doğal mısır tanesine, tahıl gevreği ise süt mısırlı cheetos a benzetilebilir. (veya yulaf ezmesi ham kahve çekirdeği ise, tahıl gevreği nescafe dir)