genelde isimlerin fonetiklerini anlama yetenegi olmayan musterilerin 'şangriya' olarak telafuz ettikleri, bu sekilde de garsonlarin kendi aralarinda eglenmelerine yol actiklari ispanyol sarabi. genelde vodka/rom ve kirmizi sarap karisimiyla yapilir. ıcine de barmenin kendi tercihi olan mevsim meyveleri dogranarak servis edilir.
